vrijdag 17 september 2021

Zo dan, mijn Lief zelfgemaakte seitan steak met groenten uit de Römertopf. Ik een mooie bavette met béarnaisesaus, frites en boontjes. Daarna een lekker kaasplankje. Erbij een mooie klassieke rode Graves, wat is dat toch lekker!



donderdag 16 september 2021

Jeudi

Mijn Lief een salade met o.a. gebakken haloumi. Voor mij veggie masman curry met sjalotten, ei, aardappelen, wortelen en boontjes met lekker wat chilli pickle.


woensdag 15 september 2021

Mercredi

Vanavond Boeuf Stroganoff mét/zonder bavette reepjes. Daarbij de 'tranen van Jezus' die hij geplengd zou hebben na de grote uitbarsting van de Vesuvius in 79 na Christus. Als dessert perziken uit de oven met honing, boter en crème fraîche.


 

dinsdag 14 september 2021

Mardi #2

Mijn Lief linzen met knoflook en een gepocheerd eitje. Voor mij een op de maandmarkt gekocht bladerdeeg aardappeltaartje met geitenkaas en salade. Erbij een 2019 'Maison Zeyssolff' Pinot Gris AC Alsace. En uiteraard, Mika van "zei iemand linzen?"


Mardi #1

Elke tweede dinsdag van de maand is het grote maandmarkt. Weer lekkers gescoord: knoflook, aardappel-geitenkaas taartje, banaan-sjalotten, Banon en Chabis kaasjes.


maandag 13 september 2021

Lundi #2

Salades! Voor mijn Lief met quinoa+ en tomaatjes uit onze kas en gebakken haloumi. Voor mij met uienringen, spekjes en gebakken aardappelen. Erbij een Normandische droge cider.


Lundi #1

Kleine spek-kaas pannenkoekjes als extra ontbijtje voor Tati en Mika.